Da cosa dipende il gusto dell’olio extravergine di oliva

il gusto dell'olio extravergine di oliva

il gusto dell’olio extravergine di oliva

 
Fattori che incidono sul gusto dell’olio extravergine di oliva
  • Varietà dell’oliva utilizzata
  • Luogo e condizioni del terreno in cui sono coltivati gli olivi
  • Fattori ambientali e meteorologici durante la stagione di crescita
  • Grado di maturazione dell’oliva
  • Tempistica del raccolto
  • Metodo di raccolta
  • Periodo di tempo intercorrente tra la raccolta e la spremitura
  • Metodo di spremitura
  • Modalità di confezionamento e di stoccaggio
Ufficio Stampa Olio Biologico Casalino
Marco Mancinelli –
casalino.marketing@teletu.it
http://www.tenutailcasalino.com (sito web aziendale)
https://oliobiologicocasalino.wordpress.com (blog aziendale)
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